The Wine Spectator , позовавайки се на изследване на учени, публикува статия за това кога хората за първи път са опитомили винената лоза. Досега археологическите доказателства показват, че хората за първи път са опитомили гроздето в планините на Кавказ – на територията на съвременна Армения, Грузия и Азербайджан. Смята се, че това е било преди около 8000 години. Оттам лозарството и винарството се разпространяват по целия свят.
Генетичните изследвания обаче изместиха датата с 11 000 години назад – до началото на настоящия геоложки период. Учените отбелязват, че Южен Кавказ е родното място на една от първите култури за производство на вино, но гроздето, отглеждано там, не се е разпространило много далеч – от Близкия изток до Западна Европа.
Генетичните записи показват, че лозята са се преместили на изток към Азия, към Узбекистан, Иран и Китай, а след това на запад към днешна Турция, Хърватия, Италия, Северна Африка, Испания и Франция.