Сред 100-те най-добри вида хляб в света, в класацията на известната енциклопедия за местна кухня, традиционни ресторанти и оригинални рецепти Tasteatlas ( 100-те най-добре оценени плоски хляба в света ), са включени три вида арменски хляб: „женгял хов ац“ (хляб с билки – 69 място), матнакаш (62 място) и лаваш (9 място).   

Според АРМЕНПРЕС енциклопедията, по-специално за „женгялов хац“, обяснява, че това е деликатес от Арцах или района на Нагорни Карабах, „Женгялов хац“ е традиционен арменски хлебен продукт, който включва различни подправки и до 20 вида от билки.

954763.jpg (46 KB)

Виж още