Арменският „жингялов хац“ (хляб със зелени подправки) се появи в ръководството на Michelin, благодарение на пекарната Zhengyalov Hatz в Глендейл. „Колко вида зеленчуци и билки можете да посочите? В тази минималистично декорирана арменска пекарна двама умели готвачи месят, навиват и пекат тортили, пълни с повече от дузина вида билки. Сякаш са правили това през целия си живот, работейки с киселец, спанак, зелен лук и листа от цвекло, за да направят гъста, зелена плънка, която е сладка, кисела, пикантна и освежаваща едновдременно.
Достатъчно лесно е да изядете едно като предястие и няколко за обяд. Удобно е, че тук не е нужно да гадаете какво друго да поръчате. В менюто няма нищо друго освен окрошка (пикантно кисело мляко с копър и краставица) и баклава (слоесто тесто и смлени орехи)“, отбелязва гидът на Michelin.