Мери Сю Миликен, известен американски готвач, автор на готварски книги, експерт в ресторантьорския бизнес и основател на Mundo Hospitality Group, ще посети Армения на 7-13 юни като част от програмата за кулинарна дипломация, в основата на която са проблемите на устойчивостта на храните и хранително предприемачество. Визитата беше организирана от Посолството на САЩ в рамките на Програмата за кулинарна дипломация.
Посолството на САЩ в Армения съобщава, че шеф Миликен е успяла да преодолее много пречки като жена предприемач, да предложи редица инициативи за устойчивост на храните и да впечатли американската общественост с иновативните си подходи от американското телевизионно шоу Too Hot Tamales.
По време на посещението си в Армения главните готвачи Миликен и Морани ще покажат своите кулинарни умения на редица платформи, ще проведат майсторски класове и семинари с млади готвачи и предприемачи в областта на храните, наблягайки на иновациите, устойчивостта на храните, предприемачеството и овластяването на жените. Тези образователни инициативи ще бъдат реализирани в сътрудничество с фестивала „Еревански дни на виното“, „Ереванска академия за кулинарни изкуства и гостоприемство“, „Академия за сладкарски изкуства“ и Регионален колеж Вайоц Дзор.
Главните готвачи Миликен и Морани ще посетят и предприятия за храни в областите Вайоц Дзор и Сюник, които си сътрудничат с USAID в рамките на програмите за икономическо развитие на пограничните села.