С финансовата подкрепа на Министерството на образованието, науката, културата и спорта на РА, Фондът за развитие на образованието, културата и туризма „Ардин“ ще проведе фестивала „Магията на лаваша“ на 21 юли в село Аревик, област Ширак.
Фестивалът „Магията на лаваша“ се проведе за първи път през 2023 г. Тази година фестивалът е посветен на 10-годишнината от включването на традицията за печене на арменски лаваш през в представителния списък на ЮНЕСКО за нематериалното културно наследство на човечеството.
По време на фестивала ще се проведат различни културни събития: постановка и изложба на картини с лаваш, създаване на стенописи (улично изкуство), майсторски класове по килими и мъниста, изработка на сувенири от Гюмри, рисуване с тебешир за деца и музика, изпълнена от новосформирана група „Фолкастик“.
Щандовете, пълни със селски продукти, ще представят не само Аревик, но и съседните села: Хайкаван, Хацик, Почарашен, Кармракар, Башгюг от област Ширак. Ще има дегустация на лаваш и други ястия, ще бъде представена и арцахска кухня.
Основната цел на фестивала е преоценка и популяризиране на традицията за печене на лаваш на общността Аревик, съживяване на живота на общността чрез опазване и осъзнаване на нематериалното културно наследство, насърчаване на развитието на гастро, етно и еко туризъм.
Трябва да се отбележи, че както селото в основата на фестивала, така и обектът на възхвала – лаваш – не са избрани случайно. От съветско време Аревик е известен със своите пекари и лаваш, изпечен от червена пшеница, така че основното послание на фестивала е прославянето на хляба лаваш, изпечен във фурната по традиционен начин.