Учени от Manchester Capital University са установили, че екстрактът от нар намалява кръвното налягане и възпалението в тялото при хора над 55 години, предпазвайки ги от сърдечно-съдови заболявания. Резултатите от изследването са публикувани в списание Nutrients.
В изследването са участвали 86 души на възраст 55-70 години. Доброволците не са били с наднормено тегло или хронични заболявания. Средното систолично кръвно налягане на субектите е 128 mm Hg. Учените характеризират тези стойности като повишени, но не достигащи хипертоничните граници.
В първата фаза субектите дадоха кръвни проби за лабораторни изследвания. Някои от тях имаха високи нива на възпалителни молекули (интерлевкини), триглицериди и холестерол в тялото.
След това участниците бяха разделени на две групи, за да получат 12 седмици екстракт от нар и плацебо, които изглеждаха и имат подобен вкус.
Многократни проучвания показват, че екстрактът от нар ефективно нормализира кръвното налягане.
Средно систоличното кръвно налягане се понижи с 5,2 mm Hg в първата група. Диастоличното кръвно налягане намалява с приблизително 3 mm Hg, което според учените се дължи на полифенолите, мощни естествени антиоксиданти в наровете.
Също така, броят на възпалителните интерлевкини (IL-6 и IL1-β) в кръвта намалява при участниците от първата група, което допълнително намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.