На 10 август град Сисиан, област Сюник, ще бъде домакин на 4-ия арменско-ирански културен и кулинарен фестивал „Навасард“, който се провежда с усилията на Комитета по туризъм към Министерството на икономиката на Република Армения, Арменската федерация по туризъм и неправителствената организация „Развитие и запазване на арменските кулинарни традиции“. Това е важен фестивал, който допринася за укрепването и развитието не само на кулинарните, но и на културните връзки между Армения и Иран, както и за концентрацията на туристи от Ереван в регионите, казват организаторите на фестивала.
„Много сме щастливи, че арменско-иранският фестивал „Навасард“ ще се проведе отново на 10 август. Комисията по туризъм и Министерството на икономиката отдават значение на провеждането на фестивали, особено на тези, които допринасят за задълбочаване на отношенията със съседните и приятелски настроени народи, за обмена на културни и кулинарни традиции. Бих искала да отбележа, че арменско-грузинският кулинарен фестивал се проведе в Дилиджан с голяма помпозност и сега ние горещо приветстваме този фестивал и вярваме, че подкрепата на Комисията по туризъм е уместна. Много сме щастливи да участваме в този процес“, каза Лусине Геворгян, председател на Комисията по туризъм към Министерството на икономиката на Република Армения, по време на пресконференция, проведена днес, 1 август.
Според Мехак Апресян, президент на Арменската федерация по туризъм, фактът, че фестивалът се превръща в реалност за 4-та поредна година, вече говори за неговия успех и стабилност.
„Благодарни сме на нашия традиционен приятел, Комитета по туризъм, за подкрепата на ежегодното събитие. Значението на фестивала наистина е много важно и актуално, особено сега, защото той не само допринася за концентрацията на туризма от Ереван към регионите, но и за икономическото активиране на приемащите и околните общности, за запазването, развитието и популяризирането на културните ценности, за правилното представяне и популяризиране на Армения, една не толкова привлекателна туристическа страна, на световния пазар, въпреки факта, че на официалните уебсайтове на министерствата на външните работи на много държави, които са важни целеви пазари за нас, Армения, особено регионите Сюник, Вайоц Дзор, Гегаркуник и Тавуш, са представени с червени рамки, тоест не много безопасни места. А подобни фестивали сякаш доказват обратното.“
Мехак Апресян добави, че тази година фестивалът ще се проведе с по-голяма помпозност и ще бъде по-богат на събития. Началото, както обикновено, ще бъде в 16:00 часа, ще има около 100 павилиона, които ще представят ястия от арменската и иранската кухня, ще има голяма сцена и културни събития.
Седрак Мамулян, президент на неправителствената организация „Развитие и запазване на арменските кулинарни традиции“, подчертава, че подобни фестивали осигуряват кулинарен диалог със съседите. „Това е сериозен напредък и проблем, преди всичко, защото трябва да използваме всички платформи, за да участваме в кулинарен диалог и като цяло да сме наясно с теченията, движенията и тенденциите, преобладаващи в кулинарния свят. В рамките на събитието ще има състезание, което ще се проведе по три традиционни системи: най-добър вкус, най-добър външен вид и най-добра идея. Нашата цел е чрез кухнята да повдигнем и други кулинарни въпроси“, подчерта той.
Обобщавайки резултатите от фестивала през годините, Лусине Геворгян отбеляза, че броят на туристите от съседни и приятелски страни се увеличава с 10 или повече процента всяка година. „Миналата година имахме около 180 хиляди туристи от Иран, което е с 30 хиляди повече от предходната година, а като цяло от 2021 г. насам броят им се е удвоил.“