На 10 август в град Сисиан, област Сюник, ще се проведе арменско-иранският културен и кулинарен фестивал „Навасард“. На пресконференцията , проведена в пресзалата на “ Арменпрес „, Мехак Апресян, президент на Федерацията по туризъм на Армения, отбеляза, че фестивалът ще има богата програма.
„Успяваме да го превърнем в традиционен и дългоочакван празник за мнозина. Това е уникален регионален туристически продукт. Това е важен фактор в променящия се глобален туристически пазар, насочващ потока от туристи към нас. Това събитие е много важно от гледна точка на популяризирането на културното наследство, кухнята, представянето на един от резултатите на арменско-иранското приятелство“, каза Мехак Апресян.
Иран е важен партньор за Армения по отношение на привличането на голям брой туристи. Председателят на Комитета по туризъм към Министерството на икономиката Сисиан Богосян отбеляза, че Иран е един от целевите пазари, с които се работи целенасочено за привличане на туристи.
„Иран е важен пазар за нас, тези фестивали спомагат за създаването на по-интересна атмосфера в Армения и привличат повече туристи от Иран. Миналата година беше много успешна за фестивала, имаше доста посетители. Тази година очакваме същата и дори по-голяма активност. Аз самият съм роден в Иран и познавам много добре иранската кухня, има много вкусни ястия. Затова ви предлагам да посетите град Сисиан и да се убедите сами“, каза Сисиан Богосян.
На фестивала няма да липсва и вкусна иранска кухня. Това увери Мохамад Али Чиан, изпълняващ длъжността съветник по културата на посолството на Иран в Република Армения, като добави, че ще бъдат осигурени разнообразни кулинарни и културни събития. Той посъветва непременно да опитате gormesabzi (зеленчуци, боб, месо), както и fesenja (пиле, ядки и паста от нар).
„За фестивала ни предоставиха 20 щанда. Направихме всичко, за да осигурим качествено участие. Привлякохме ирански готвачи, живеещи както в Иран, така и в Армения. Целта ни е да запознаем местните хора, че тук има и пазар за иранска кухня“, каза Мохамад Али Киани. Той каза, че има намерение да се организира подобен фестивал в Иран и сега се обсъжда въпросът за мястото и времето за провеждането му.
Акцентирайки върху работата с иранските партньори, Седрак Мамулян, председател на НПО „Развитие и опазване на арменските кулинарни традиции“, отбеляза, че и двете страни са ангажирани да създадат общ туристически резултат и да го представят на света. „Ще представим празничните ястия на празника Навасард. Основната украса ще бъде навасардската хариса, известна още като кешкек или коркот. Ще организираме и кулинарно състезание, в журито на което ще бъдат арменски и ирански експерти. Победителите в номинациите „Най-добър вкус“, „Най-добра мисъл“ и „Най-добра визия“ ще бъдат наградени, ще има и главна награда“, каза Седрак Мамулян.
В културно-музикалните зони ще има песни, танци, музика и занаяти.