Според TasteAtlas Армения заема 90-то място в класацията за най-добрите световни кухни за 2022 г.
Ръководството за хранителни изживявания TasteAtlas класира световните кухни въз основа на автентични (оригинални) рецепти, рецензии на хранителни критици и изследователски статии за популярни съставки и ястия, както и гласуване за съставки, ястия и напитки. Така бяха включени първите пет от 95 кухни на света: Италия, Гърция, Испания, Япония, Индия.
Армения е на 90-о място с 3.80 точки. Списъкът с популярни арменски ястия включва лаваш, лахмаджо, толма, хариса, хапама и разбира се барбекю и кебап. Мантите са едно от неочакваните ястия. Както и темата. Това е арменско зеленчуково ястие, традиционно използвано по време на постите. Топик е уникален пай с картофи и грах, с плънка от лук, касис, кедрови ядки, тахан и зехтин. Плънката обикновено се овкусява с канела и бахар, а ястието се сервира поръсено с лимонов сок и канела.“
Сред най-добрите ресторанти са „Лаваш“, „Клубът“, „Долмаман“, „Гнтуник пекарна“, „Близо до Арташ“, „Ереванска механа“, „Урарту“, „Ануш“, „Кавказки комплекс“, „Нашето село“ и „Аяс-Киликия“.
Снимки: Pinterest/ Tasteatlas.com